Prüfstand ist mir leider keiner in Leipzig oder Umgebung bekannt.

Ruf doch mal bei RMX an wie die das machen!?
Ein programmierbares Steuergerät wie denn PC brauchst Du aber auf alle Fälle, um denn Motor auf die Tuningteilen abstimmen zu können.
Google mal nach "dynojet prüfstand" vielleicht findest Du was in der Nähe.
Edit: Gefunden hab ich auf die Schnelle diesen Händler: D-04654 Frohburg • Rico's Race World Peniger Str. 45
Neumotorräder aller Marken, Top-Gebrauchtfahrzeuge mit Garantie,
Dynojet-Leistungsprüfstand, Chopperumbauten, Vergaser-u. Motortuning.